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  • Miguel Peñalver

LA NUEVA PASTELERÍA

Cuando se junta la tradición con la pastelería de vanguardia aparece Andrés Mármol. Este incansable pastelero de oficio abre un nuevo local en la pedanía de El Palmar, con la misma ilusión que cuando empezó y con las mismas ganas de ofrecerle a su público la mayor calidad en los productos que elabora junto a su equipo.

Fue el el que nos pidió una foto que representara a "La Gloria" y entre prisas pudimos hacer esta instantánea que le engrandece como persona porque él mismo sabe que sin su gente no podría llevar a cabo su trabajo.

El valor del equipo está en alza, el valor humano en una empresa representa a la propia empresa y Andrés da ejemplo.



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